La Ruta de Cacao en Republica Dominicana. Descubre los secretos de la elaboración del chocolate más delicioso en un divertido viaje a una auténtica plantación de cacao. ¡Vive de cerca la asombrosa transformación de una simple mazorca en el chocolate más rico y exquisito! En Esta Excursion pasarás por todas las etapas del proceso de elaboración del cacao de más alta calidad. Todo comienza con el cultivo. Podrás sembrar tu propia planta de cacao, observar los pormenores de la recolección, la separación de las mazorcas y la extracción de los granos de cacao. Luego, vienen las fases posteriores a la cosecha: la fermentación y el secado, dos etapas determinantes en la calidad del chocolate.

Aprenderás sobre el ecosistema de la República Dominicana y por qué ofrece las condiciones perfectas para el cultivo del cacao fino, que posteriormente se convierte en el chocolate de mayor calidad.La visita finaliza en la fábrica de chocolate La Esmeralda, sus dulces aromas te cautivarán. Ahí te mostraremos paso a paso la receta para hacer una deliciosa tableta de chocolate, ¡Incluso podrás hacer la tuya!