La Ruta del Cafe es un tour deiletado por el sabor y aroma de productos dominicanos. La cosecha es una experiencia exclusiva diseñada para personas que quieren conocer una finca de café y entender el maravilloso trabajo que realizan los agricultores.
Al adentramos al interior de la isla de República Dominicana, nos encontramos con Varios de bosques selváticos, naturaleza en estado puro y producciones agrícolas muy importantes desde el punto de vista económico y también social.
El cultivo del Cafe es una de esas producciones. Gracias a las rutas turísticas que se han creado en torno a este producto, los turistas pueden conocer todas las curiosidades alrededor del cafe y también apreciar la forma de trabajar de los nativos y la atención a los métodos de producción orgánica que todavía se conservan en esta parte del mundo.
En esta Excursion conoceran uno de los sabores y costumbre dominicano.
La Ruta del cafe Dominicano. Una de las mejores maneras de conocer la procedencia del apreciado café dominicano es recorrer alguna de las rutas que están diseñadas para brindar una experiencia encaminada a la valoración y promoción de ese producto.
En la Republica Dominicana hay varios senderos para explorar la siembra, el cultivo y procesamiento de esa semilla, los cuales brindan la oportunidad de hacer contacto con las tradiciones culturales locales.
Alli está la Ruta del Café Dominicano, una experiencia ecológica y cultural que toma en cuenta la realidad local de las familias que viven de ese cultivo.
En esa zona hay dos senderos para elegir: La Ruta del Café Atabey (en las lomas de Bonao) y la Ruta del Café Jamao (en las lomas de Salcedo). En las provincias de las Hermanas Mirabal y Monseñor Nouel hay varios senderos para explorar la siembra, el cultivo y procesamiento de esa semilla, los cuales brindan la oportunidad de hacer contacto con las tradiciones culturales locales.
Alli está la Ruta del Café Dominicano, una experiencia ecológica y cultural que toma en cuenta la realidad local de las familias que viven de ese cultivo. En esa zona hay dos senderos para elegir: La Ruta del Café Atabey (en las lomas de Bonao) y la Ruta del Café Jamao (en las lomas de Salcedo). Esta ofrece tres senderos con características muy diferentes en su morfología, vegetación, panorama, acceso, tiempo de recorrido y dificultad. Pero en cada uno resalta la belleza natural de la región y el contacto directo con las familias que lo procesan.
Estos son: el Sendero Ecológico El Higo, El Cafetal y El Candongo, ubicados en las montañas de la Provincia Monseñor Nouel a una altura pro-media de 950 metros. El Sendero Ecológico del Higo está localizado en la Comunidad de Blanco a 22 kilometro de la ciudad de Bonao donde se puede observar 120 especies vegetales identificadas. Esta ruta se hace en dos horas y media.
El Cafetal es un sendero que resalta el esplendor de las plantaciones bajo sombra y la alta diversificación agro-forestal de la zona. Se encuentra en la Comunidad de los Guasaros a 19 kilómetros de la ciudad de Bonao. De ahí se extrae el café Atabey y se observa una gran variedad de plantaciones de frutas tropicales cultivadas de manera silvestre y orgánica. El recorrido dura 55 minutos.
El Candongo incluye una cabalgata a mulo a través de las diferentes comunidades que se encuentran en el camino rural hasta la lugar que lleva ese mismo nombre. La llegada ofrece un pequeño pueblo acogedor con casitas de madera y cafetales, árboles frutales, plantas ornamentales y medicinales.
