La hostelería está demostrando coraje, pero las restricciones nos ahogan

Gastronomika analiza las consecuencias que la pandemia está teniendo para un negocio que se enfrenta a la peor crisis de su historia.

MICM y AGH orientan a dueños de restaurantes sobre protocolos de reapertura ante COVID-19

Con la participación virtual de más de cien representantes y empresarios del sector gastronómico y hostelero del país, el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) y la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH) explicaron ...

Asoc. Nac. de Gastronomía y Hostelería realizará circuito de webinar rumbo a Expogastronomica 2020

La Asociación Nacional de Gastronomía y la Hostelería (ANGH), entidad recién presentada por Raymundo Morales, director de Taste y Marcelle Álvarez, Directora de Hostelería News, estará desarrollando en junio un circuito de Webinars bajo la cam...

Con la esperanza puesta en el verano

Un desplome generalizado es lo que está viviendo la industria turística global ante la propagación del Covid-19, pandemia que ha golpeado la hotelería y la aviación, y cuyos efectos llevará mucho tiempo remediar. De hecho aún no se visualiza u...

Barcelona será la capital mundial del Turismo en 2020

Según la OMT, el próximo año la ciudad Condal representará el Turismo y el deporte mundial.

Otro golpe a la hotelería caribeña: la quiebra de agencias y aerolíneas

El negocio hotelero caribeño, afectado como nunca en sus principales destinos por una sucesión de distintos factores, recibe estos días un nuevo y duro golpe por la quiebra de agencias como Amoma y de aerolíneas como la francesa XL, mientras se s...

Confederación Panamericana de Escuelas de Hoteleria, Gastronomia y Turismo realiza congreso en Rep. Dominicana

La Confederación Panamericana de Escuelas de Hoteleria, Gastronomia y Turismo (CONPEHT) realiza su XXIX congreso bajo el nombre de “Turismo y Cambio Climático”, en República Dominicana, el cual se desarrolla en Santo Domingo del 10 al 14 y lu...

Therrestra: construcción de alta calidad para la joya hotelera de Club Med en Miches

Los cambios de la hotelería para la próxima década

Las previsiones de expertos sobre cómo evolucionará la hotelería en la próxima década pivotan sobre el cambio en los gustos de la demanda a la vez que al boom de nuevos mercados y nichos, pero también abordan el nuevo liderazgo que tendrán las...

Infotep capacita 4 mil personas en mayor polo turístico del país

La escuela de hotelería, gastronomía y pastelería del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep), en Higüey, tiene en la actualidad una matrícula de 3 mil 981 personas que reciben capacitaciones como parte de la meta-país d...