"Nueve de las 10 ciudades más peatonales del mundo son europeas: ¿Está la suya entre ellas?"

Ahora que está tan de moda el pan de masa madre, el físico y diseñador de videojuegos Seamus Blackley (uno de los padres de la consola Xbox), ha subido la apuesta. Ha horneado en su cocina de California pan con levadura de hace 4.500 años, recole...