Dicen que lo mejor del viaje es el camino y quienes transitan por la autopista Duarte pueden confirmarlo.
Y es que las idas y venidas de viajeros de la Capital al Cibao y viceversa han hecho de esta carretera un punto de referencia para disfrutar de las tradiciones de la gastronomía dominicana.
Los viajeros terminan envueltos con aquel olor a comida y a café impregnado a lo largo del camino, lo que los obliga a hacer un alto en su trayecto y disfrutar de algún platillo bien sea típico o al más alto estilo gourmet.
Estos lugares tienen servicio a la carta, formidables desayunos y almuerzos, cafés, un jugos naturales y frutas.
Lo cierto es que la autopista Duarte, desde hace años, permite a los viajeros que la recorren hacer sus paradas gastronómicas en lugares con excelentes servicios como son: El Típico Bonao, la Repostería Panadería Miguelina y la más antigua Plaza Jacaranda, estos establecimientos tienen diferentes ofertas y público, pero en común su fácil acceso, ya que la gran mayoría están ubicados en Bonao, provincia Monseñor Nouel.
Don Juan
Restaurante Don Juan en la ciudad de Bonao, el local es una casa de estilo colonial donde se ofrece una estupenda selección de platos naciones como de la cocina extranjera y tragos de autor.
Miguelina
Es diferente y especial ya que se especializa en postres y dulces, elaborados por ellos mismos. Ubicada en Bonao, cuenta con un comedor al aire libre y un menú de almuerzo.
Jarro Pichao
Posicionado como uno de los mejores restaurantes del Cibao, ofrece a sus comensales una gran variedad de platos dominicanos y fusiones de la cocina internacional.
Michi Restaurante & Café
Encuentra los mejores sitios para comer y beber en Villa Altagracia y alrededores. Es frecuentado especialmente por un publico joven. Igual que los demás tiene una amplia carta.