Nueva York,.- La versión número 30 de la «Semana de los restaurantes» de Nueva York, que este verano se prolongará 30 días para celebrar su aniversario, arrancó este lunes 18 de julio para ofrecer a neoyorquinos, turistas y visitantes la oportunidad de comer en unos 630 restaurantes distribuidos por los cinco distritos a un precio menor de lo habitual.

Por una comida de dos platos o una cena de tres se pagará una cantidad fija de 30, 45 o 60 dólares, dependiendo del local elegido, según explicaron los organizadores en el restaurante Cage & Tollner, en una ceremonia a la que acudió el alcalde de Nueva York, Eric Adams.

A la iniciativa se sumaron algunos restaurantes con estrella Michellin y varios de los que arrancaron esta tradición pionera como The Russian Tea Room, Sylvia’s, Tavern On the Green, entre los más conocidos.

Además, cien restaurantes ofrecerán la oportunidad de pedir una botella de vino por 30 dólares para degustar el menú.

«La semana comenzó en 1992, durante la convención nacional del Partido Demócrata en Nueva York y se celebra todos los años, dos veces cada año. Juntamos a la comunidad de restaurantes y ofrecemos precios especiales por tramos, así que tanto si eres local o estás visitando la ciudad, puedes tener acceso a los mejores restaurantes», dijo a Efe Fred Dixon, presidente y director ejecutivo de «NYC & Company», la empresa que organiza el evento.