Su diseño se reviste con el encanto de las historias moriscas que recuerda al increíble mundo de Las mil y una noches.

El hotel es uno de los más codiciados del mundo, y ha albergado figuras tan ilustres como Winston Churchill o Carolina de Mónaco.

En 2019, el célebre dúo de arquitectos y diseñadores Patrick Jouin y Sanjit Manku, lograron actualizar las instalaciones, recrear nuevas energías y revitalizar los espacios a la altura de una propiedad como La Mamounia.

El hotel destaca por su decoración Art Decó y orientalista, reflejada en los suelos de mosaico, las yeserías talladas o los muebles de cordobán.

Sus 135 habitaciones y 71 suites están tan ornamentadas como el vestíbulo. Las influencias moriscas se perciben en todos los rincones. Además, los azulejos intrincados cobran un mayor protagonismo.

En sus jardines conviven árboles cítricos, olivos, rosales, cactus, buganvillas e higueras que han sido cultivados desde hace dos siglos, cuando éstos fueron el regalo de bodas del sultán alauita Sidi Mohamed Ben Abdellah a uno de sus hijos.