Hay quienes por una buena comida son capaces de viajar hasta el fin del mundo. Incluso las codiciadas estrellas Michelin van a parar de vez en cuando a restaurantes que tienen en su lejanía o su difícil acceso un aliciente extra. Hay que ser un amante de la gastronomíapara viajar hasta islas remotas en el Ártico o parajes perdidos en las montañas andinas solo por el placer de probar los exquisitos manjares de ciertos chefs.

Esta es una selección de 11 restaurantes, repartidos por el mundo, convertidos en la excusa perfecta para planear un viaje.