El Super Bowl es la excusa perfecta para armar un coro bacano con la familia y los panas, meter mano con los tragos y darse una jartura a otro nivel. Pero dejen la charcutería pa’ otro día. No hay mejor forma de acompañar el juego que con una bandeja repleta de vainas fritas y crujientes. ¡Aquí te dejamos un listado de las mejores picaderas para el juego:
Pastelitos – Crujientes por fuera, jugosos por dentro. Rellenos de carne, pollo o queso, son un clásico infaltable en cualquier fiesta.
Catibías – Empanadas hechas con masa de yuca, rellenas de carne o queso, y fritas hasta quedar doraditas. [Ver receta aqui…]
Bolitas de Yuca – Pequeñas bombas de sabor rellenas de queso o carne, con una textura suave por dentro y crocante por fuera. [Ver receta…]
Quipes – Inspirados en el kibbeh del Medio Oriente, estos bocados de trigo y carne sazonada son puro sabor.
Arepitas de Yuca/Maíz – Frituras doradas y crujientes, perfectas para acompañar con un buen mojito de mayonesa y ketchup. [Mira la receta]
Croquetas – Pequeñas pero poderosas. Estas delicias cremosas de pollo o jamón vienen envueltas en una capa crujiente que las hace irresistibles. [Ver receta aqui…]
Empanaditas de Yuca – Similar a los pastelitos, pero con un toque diferente gracias a la masa de yuca.
Tostones Rellenos – Tacitas de plátano verde frito rellenas de carne, queso o vegetales. Un toque gourmet sin complicaciones. [ver receta]
Chicharrón de Pollo – Si buscas algo bien crispy, estos trocitos de pollo sazonados con el toque dominicano son la mejor opción.[ver receta]
Longaniza Frita – Jugosa, dorada y con un sabor que grita «Dominicana». Perfecta para picar entre jugada y jugada.
Yaniqueques – Delgados, crujientes y con ese toque salado que los hace adictivos. Perfectos para acompañar con una cerveza bien fría.
Ya sea que estés apoyando a tu equipo favorito o solo viendo los anuncios, una bandeja de estas picaderas dominicanas hará que tu Super Bowl LIX sea legendario. ¡A comer y a disfrutar!