"¿Quieres un check-in temprano en el hotel? Esto es lo que sucede detrás de escena."

La croqueta es uno de los platos favoritos de los miamenses. Y las “ventanitas” de los restaurantes latinos han sidoideales para disfrutar de este platillo, puesto que se puede ordenar sin necesidad de entrar al establecimiento.

Un equipo dirigido por la Universidad de Pensilvania descubrió en Irak un comedor completo con un sistema de refrigeración rudimentario, cientos de cuencos de arcilla toscamente elaborados y los restos fosilizados de comida recocida

El chef y propietario René Redzepi argumentó que mantener un establecimiento de tan alto nivel es inviable y anunció que se transformará en un “laboratorio gastronómico”. Los detalles

Tomarse una cerveza en un ‘pub’ bávaro en Múnich, despegar en Heathrow con un menú para llevar de Gordon Ramsay, comer bajo en un avión soviético en un hangar de Zúrich y más pistas gastronómicas de altos vuelos

La parrilla en Buenos Aires desplaza al peruano Maido que había liderado durante tres años la lista de los Latin America’s 50 Best

Clientes del restaurante en forma de avión abierto por Thai Airways en Bangkok - REUTERS/Chalinee Thirasupa

El 30% de los establecimientos de la ciudad abren sus puertas pese a las indicaciones de cautela de los epidemiólogos

Casa Botín, el restaurante más antiguo del mundo, reabre al público con su cochinillo y el horno que se ha encendido cada día de la pandemia como dos imprescindibles señas de identidad.

Cuatromanos tiene detrás el respaldo de dos de los cocineros con dos estrellas Michelin en Madrid, Ramón Freixa y Paco Roncero.

Todavía ayer los dueños de restaurantes no sabían si sus negocios tendrían permiso para empezar a operar, ni tenían definido el protocolo sanitario a seguir.

La pandemia del COVID-19 ha transformado la manera en que se realiza­ban las actividades comunes, y ahora, con la “nueva normalidad”, todos los sectores han tenido que adaptarse para poder subsistir en una economía que se ve cada vez más impac...

La pandemia del CO­VID-19 ha transformado la manera en que se realiza­ban las actividades comu­nes. Ahora, con la “nue­va normalidad”, todos los sectores han tenido que adaptarse para poder sub­sistir en una economía que se ve cada vez más...

Relaciones amorosas secretas, acuerdos de negocios complicados y negociaciones políticas: el opulento Hotel Sacher de 5 estrellas de Viena ha sido un sitio popular para misiones delicadas desde su apertura en 1876.

El chef español Ferran Adrià, uno de los principales exponentes de la cocina molecular, asegura que la pandemia es una “tragedia” para los restaurantes, aunque el confinamiento puede haber servido para reconectar a la gente con la cocina.

La perspectiva de un restaurante semivacío debido a las normas para la desescalada en el estado de Virginia (EE.UU.) parece no convencer al dueño del Inn at Little Washington, el chef Patrick O'Connell, que ha decidido sentar a elegantes maniquís ...

Río Arriba Cuisine es el nuevo templo de la alta cocina en plein air, creado por el destacado chef mexicano Joel Gamboa en un exclusivo acantilado con vistas magnificas sobre la boca del río Chavón y el mar Caribe.

Un restaurante de Roma recibió una ola de quejas por la supuesta sobrecarga de precios a turistas después de que dos comensales japoneses afirmaron que habían recibido una cuenta por 430 euros (470 dólares) por dos platos de espagueti y pescado, ...

El restaurante “Bachata Rosa”, perteneciente al cantautor dominicano Juan Luis Guerra, se ha convertido en un escenario de gran valor para celebridades del mundo artístico y del espectáculo.

Un incendio destruyó totalmente este domingo 17- 3- 19, en la noche el restaurante “El Embarcadero”, de la marina del club Hemingway, de Juan Dolio, San Pedro de Macor, así como tres casetas aledañas causando cuantiosas pérdidas económicas p...